BeenToCyrus
Ещё больше о Кипре


Кухня Кипра

- Вегетарианская кухня

На Кипре растет очень много овощей и фруктов, причем благодаря особенностям климата и почвы они оказываются очень вкусными и ароматными….

- Вино «Коммандария»

Небольшой остров Кипр – это средоточие не только огромного количества исторических и археологических памятников. Как и все средиземноморские страны, он…

- Вино на Кипре

История кипрского виноделия насчитывает уже 4000 лет, однако широко известным вино с Кипра стало после 1363-го года. Тогда состоялся «Пир…

- Кефтедес

Ваши домочадцы обожают котлетки? А почему бы вам не удивить их, подав на ужин блюдо кипрской кухни под названием кефтедес?…

- Кипрские сладости

В качестве десерта на Кипре обычно подают свежие фрукты, в то время как сладости считаются самостоятельным лакомством. Их выбор просто…

- Клефтико

На Кипре очень популярно блюдо клефтико, что в переводе означает ворованное мясо. Если верить истории, то блюдо появилось во время…

- Кофейные традиции

Кофе является очень популярным напитком на Кипре, однако, несмотря на то, что его здесь готовят в основном по-восточному, не стоит…

- Рыба и морепродукты

Вопреки распространенному мнению, рыбные блюда на Кипре не очень распространены и могут быть довольно дорогими. Это связано с тем, что…

- Мясные блюда

Мясное меню практически в любом ресторане Кипра оказывается очень разнообразным. В нем представлен широкий спектр блюд от традиционных ростбифа, стейка…

- Национальная кухня

Пожалуй, самым известным национальным кипрским блюдом является мезе. Чаще всего оно представляет собой своеобразное ассорти, самостоятельную трапезу, во время которой…

- Соус Дзадзыки

Средиземноморская кухня богата и разнообразна, в ней представлены десятки мясных и сотни овощных блюд. Отличным дополнением к большинству яств считается…

- Стифадо

Надоело привычное жаркое на ужин? Тогда приготовьте вкусное блюдо средиземноморской кухни – стифадо. В переводе с греческого название означает тушеное…

- Сувлаки

Если вы будете на Кипре и решите перекусить, заглянув в кафе или закусочную, то советуем заказать сувлаки. Не отведать это…

- Сыр халуми

Кипр замечателен не только историческими памятниками различных эпох и культурными традициями. Не менее уникальны древняя кухня Кипра и ее исконные…

- Тарамасалата

Если вы когда-нибудь будете ужинать в какой-нибудь уютной таверне на Кипре, то обязательно закажите закусочку под необычным названием тарамасалата. Уверены,…

- Тахини

Те, кто были на Востоке, возможно, встречали в продаже баночки с неизвестным для многих названием «Тахини». Что же скрывается за…

- Шефталья

Если вы хоть раз были на Кипре и ужинали в местной таверне, то вы согласитесь, что назвать киприотов вегетарианцами нельзя….


Все права защищены © 2017 BeentoCyprus. Однажды мы были на Кипре